大家好!我是小Su，今天第一次發文，對痞客邦還不夠熟悉，請大家多多見諒
想跟大家推薦一間我吃過，而且非常好吃的甜點店!!!
這間店的名稱是【HOMU】，啊~他的甜點真的超級好吃啊!
而且還是在台南~身為台南人怎麼可以錯過台南在地的隱藏版甜點呢!?
為甚麼會說是隱藏版甜點呢? 那是因為地址真的有點難找，而且台南的巷子是很錯縱複雜的(推眼鏡
但是老實說這間甜點店是我老姊發現然後去買回來的(謎之音:哪你還裝甚麼懂啊!?
回到正題! 底下是【HOMU】的包裝盒~
紅底白字簡潔的品牌設計，第一印象很好!!
因為當時實在是迫不急待地想吃生乳捲，所以沒有拍到照片==
下面的照片是店家拍的照片(限定款:抹茶+原味)
看起來就超好吃的啊!
我吃到的是原味跟巧克力的生乳捲
不誇張，真的是入口即化~
原味的奶味很足，巧克力的香氣濃郁又不膩，當下的反應就是人類最原始的慾望:一口接一口吃下去啊~
吃完還是意猶未盡，而且吃起來的感覺就是沒加香精或甚麼哩哩叩叩的化學物，
是天然材料所散發出來的香味，所以小Su才會大推生乳捲!!!
接下來要介紹給大家的是又好吃又好玩的推推蛋糕 真的是革命性的發明啊()
跟一般要放在桌上吃的甜點不一樣，像針筒的造型，只要往上推蛋糕就會出現!!
不只吸引大家的目光，也讓吃蛋糕變得更容易而且不沾手(太方便了~)
造型好可愛 推推蛋糕也是小Su的推薦商品之一~~
【HOMU】有很多美味甜點可以選擇，天然材料所散發出來的香味真是讓人欲罷不能!!!但唯一美中不足的是他沒有實體店面，只能在FB上私訊訂購!!
但是這並不能阻止我對【HOMU】的愛XD 我還會再次光臨的~~
以下為店家資訊:
店名:【HOMU】
工作室地址：台南市北區裕民街71號（鴨母寮市場巷內）
電話:0979739517
最後在提醒一下~
【HOMU】沒有實體店面喔~想訂購的人只能在FB上私訊訂購!!!
今日的甜點滴哎歪(DIY)-布丁
材料:鮮奶240cc、雞蛋兩顆、糖60g、糖30g(製作焦糖用)
step1.兩顆蛋先打散，然後用濾網過濾
step2.將鮮奶和60g的糖加熱融化(不要煮滾，只要鮮奶邊緣冒小泡泡即可。PS糖可看個人口味增減!!!)
step3.已煮好的含糖鮮奶慢慢加入step1.中(若是熱的牛奶一定要慢慢加入，免得蛋液變成蛋花湯==)
焦糖做法:
step4.只要把砂糖和水一起煮滾至想要的顏色即可(注意!砂糖要完全融入水中才可攪拌，否則會有反砂現象，那就毀了==)
step5.趁焦糖還沒硬掉前倒入準備好的容器中
step6.然後把攪拌好的布丁液倒入step5.的容器中，接下來就可以放入電鍋中蒸囉~(PS也可以用烤箱隔水烤布丁)
step.7將布丁放入電鍋中，然後電鍋的外鍋倒入一杯水(電鍋蓋子不要蓋緊，可以用筷子留個小縫避免水滴到布丁上，布丁會坑坑洞洞的)
等電鍋開關跳起來就完成了!!!是不是超級簡單的呀
食譜參考自:【廚】原來做布丁這麼簡單~(只要雞蛋、牛奶、糖就ok)(by電鍋)
謝謝大家的閱讀~
小Su會繼續努力，推薦更多好吃又健康的甜點給大家的