嗨嗨~大家好啊!
今天是端午連假的第二天,甜點控的小Su當然是不畏風雨的出門覓食去啦
來到了位於嘉義新港的{飛茉莉蛋糕店}
其實小Su也是慕名而來的,當我聽說嘉義新港這個以賣傳統大餅為主的地方竟然有一家甜點店時,立刻就規劃了這次的行程
位於新港的飛茉莉蛋糕店外觀保留了原本五十年老屋的門窗,而店內則以漂流木來設計櫃台,老屋的懷舊與漂流木的質樸讓人感到溫馨舒適
接下來就要來吃甜點拉~
因為堅持「自家人吃什麼,客人就吃什麼」的理念,所以在飛茉莉蛋糕裡販售的甜點和飲品都是選用天然健康的食材所製作而成,
讓客人在品嚐飛茉莉的甜點時不只能夠感受到溫馨幸福的感覺,同時也不會造成身體上的負擔。真的是很棒的理念啊~
因為當天下雨的關係,甜點櫃內的選擇沒有很多(竟然沒有我最想吃的巧克力系列啊~)
但是我還是點了兩款看起來很好吃的蛋糕來填補受傷的小心靈xd)
▲ 連裝蛋糕的盒子都好可愛
第一款 v芒果卡士達 $110
使用當季的新鮮芒果加上香濃的卡士達醬再搭上鬆軟的蛋糕體,這滋味真的是太棒了!!
為了健康所以只加了適量的鮮奶油更是讓整個蛋糕的味道都融合在一起,殘留在口中的香濃味道,真是令人回味再三~
但是我覺得還有一個小小的不完美,就是內餡的芒果似乎有點過熟,只有芒果的甜味而沒有原本應該酸甜交錯的滋味
第二款 v焦糖瑪奇朵 $100
一打開盒子就能聞到香醇的咖啡香味,這款的蛋糕體跟芒果卡士達的口感很像,唯一的不同是這款的蛋糕體加了咖啡下去烘培,
一口咬下所散發出來的咖啡香使我一口接著一口地把蛋糕給嗑掉了,而這個蛋糕上面還特別加上兩塊裹了糖粒的餅乾,
甜甜的餅乾搭上苦甜的蛋糕體和少許的鮮奶油,又香又甜但不膩的味道真是使人欲罷不能啊~
雖然飛茉莉蛋糕店的蛋糕不是最美味最頂級的蛋糕,但是憑著她們只使用天然食材來製作蛋糕的堅持,還是值得我們給她們一個肯定
以下為店家資訊:
店名:飛茉莉蛋糕 Family Cake
地址:嘉義縣新港鄉福德路100號
電話:05-3748277
今天的甜點滴哎歪(DIY) 讓小Su偷懶一天,下次再介紹給大家吧